Шашлык из демьянки с курдюком
Март 23, 2007
Демьянки очищают, обрезают конец с плодоножкой. Бараний курдюк нарезают по 15-20 г и нанизывают вперемежку на шомпол и жарят в мангале. При подаче баклажаны очищают от кожицы, вместе с жаренным курдюком измельчают, солят, перчат и сверху посыпают зеленью.
 Отправить статью на EMail
|
 Распечатать статью
|
