Состав:
4 куска говяжьей вырезки весом по 200 г,
2 пучка мяты перечной,
3/4 стакана растительного масла,
2 столовые ложки готовой горчицы,
сок одного лимона.
Способ приготовления:
Для приготовления маринада мяту мелко нарезать, добавить остальные составляющие, все перемешать. Мясо слегка отбить и опустить в маринад на 2-3 часа. Достать из маринада, посолить и жарить в гриле в течение 3-4 минут с каждой стороны при температуре 200.