Поиск в Яндексе:

По-вар Ru -
Кулинария, рецепты блюд.

Кулинарные хитрости
Каталог кулинарных рецептов




Pages (17): [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 » ... Последняя »





Архив за 'Овощные рецепты' Категорий рецептов

Судак с помидорами и сыром

Суббота, Июнь 23, 2007

Судак с помидорами и сыром

Состав:
1 филе судака (примерно 400 г),
2 крупных помидора,
200 г сулугуни,
2 ст. л. оливкового масла,
чесночная соль,
белый перец по вкусу.
Читать далее... »

Отправить на EMailОтправить статью на EMail Распечатать - версия для печатиРаспечатать статью

Картофель с фасолью и чили

Суббота, Июнь 23, 2007

Картофель с фасолью и чили

Состав:
на 4 порции:
4 средние молодые картофелины
3 побега зеленого лука
1 перец чили
2 ст. л. подсолнечного масла
2 зубчика чеснока
400 г консервированной красной фасоли
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. кунжутного масла
Читать далее... »

Отправить на EMailОтправить статью на EMail Распечатать - версия для печатиРаспечатать статью

Картофель фаршированный в беконе

Суббота, Июнь 23, 2007

Картофель фаршированный в беконе

Состав:
(4 порции)
8 картофелин
8 полосок бекона
150 г копченого лосося
100 г сыра "эдамер"
0,5 сладкого зеленого перца
0,5 сладкого красного перца
0,5 сладкого желтого перца
соль, перец по вкусу
Читать далее... »

Отправить на EMailОтправить статью на EMail Распечатать - версия для печатиРаспечатать статью

Медальоны из говядины с конкасе из овощей и желе из желтого перца

Суббота, Июнь 23, 2007

Медальоны из говядины с конкасе из овощей и желе из желтого перца

Состав:
(4 порции)
400 г говяжьей вырезки
1 черешок сельдерея
6 помидоров
1 зубчик чеснока
2 веточки базилика
7 желтых сладких перцев
25 г желатина
70 мл растительного масла
соль, перец, сахар по вкусу
Читать далее... »

Отправить на EMailОтправить статью на EMail Распечатать - версия для печатиРаспечатать статью

Мясо с овощами в горшочках

Суббота, Июнь 23, 2007

Состав:
- говядина - 600г
- лук репчатый - 3-4 луковицы
- морковь - 3 шт.
- корень сельдерея - 3-4 шт.
- баклажаны - 2 шт. среднего размера
- картофель - 6 шт.
- шпик - 120г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- панировочные сухари - 3 ст.л. - молотый черный перец - 1/4 ч.л. - соль по вкусу

Способ приготовления:
Картофель очистить, сварить и сделать из него пюре. Мясо и овощи (кроме баклажанов) пропустить через мясорубку, посолить и поперчить. Баклажаны ошпарить кипятком и снять с них кожицу. Читать далее... »

Отправить на EMailОтправить статью на EMail Распечатать - версия для печатиРаспечатать статью

Картофельные ньокки с соусом из помидоров

Понедельник, Апрель 2, 2007

Картофельные ньокки с соусом из помидоров

Состав:
1 кг картофеля,
250 г муки,
50 г тертого пармезана,
1 пучок зеленого базилика;

для соуса:
1 кг помидоров,
2 красные луковицы,
4 зубчика чеснока,
4–5 ст. л. оливкового масла,
соль, перец
Читать далее... »

Отправить на EMailОтправить статью на EMail Распечатать - версия для печатиРаспечатать статью

Вареники с капустой

Пятница, Март 30, 2007

Состав:
Для теста: 3 стакана муки
0,5 стакана воды
0,5 ч.л. соли

Для начинки:
1 кг квашеной или свежей капусты
2-3 луковицы
1 морковь
пучок петрушки
0,5 ст.л. томата-пюре
2 ст.л. подсолнечного масла
1-2 ч.л. сахара
перец, соль
Читать далее... »

Отправить на EMailОтправить статью на EMail Распечатать - версия для печатиРаспечатать статью

Грибы с картофелем, тушенные в горшочке

Пятница, Март 30, 2007

Состав:
600 г свежих грибов
650—700 г картофеля
3 ст. ложки топленого или растительного масла
2 головки репчатого лука
0,5 стакана сметаны
соль и перец горошком лавровый лист по вкусу
немного зелени петрушки и укропа

Способ приготовления:
Очищенные и промытые грибы ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Читать далее... »

Отправить на EMailОтправить статью на EMail Распечатать - версия для печатиРаспечатать статью

Грибы фаршированные овощами

Пятница, Март 30, 2007

Состав:
500 г свежих грибов,
1-2 луковицы,
2 моркови,
1 корень сельдерея,
100 г сливочного масла,
3 желтка,
2-3 ст. ложки тертого сыра,
1 ст. ложка муки,
сок 0,5 лимона,
2 ст. ложки рубленой зелени укропа,
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:
Грибы очистить и хорошо промыть, обсушить, острым ножом отделить шляпки. Читать далее... »

Отправить на EMailОтправить статью на EMail Распечатать - версия для печатиРаспечатать статью

Чанфотта (овощное рагу по-сицилийски)

Пятница, Март 30, 2007

Чанфотта (овощное рагу по-сицилийски)

Состав:
2 баклажана и 2 цуккини,
по 700 г помидоров, картофеля и сладкого желтого перца,
1 луковица,
1 стебель черешкового сельдерея,
150 мл оливкового масла,
1 пучок базилика,
соль, перец.
Читать далее... »

Отправить на EMailОтправить статью на EMail Распечатать - версия для печатиРаспечатать статью
Рейтинг@Mail.ru         Яндекс цитирования
7.36MB RAM 22 зап. за 0.167